Técnico de Calidad

Misión:  

Reportando a la Dirección Técnica (Jefe del Área de Calidad), se encargará principalmente de realizar labores de medida, inspección y control de calidad, utilizando instrumentos acordes con la especialidad del producto o del proceso de fabricación, siguiendo las directrices dictadas por su superior con el fin de que todos los procesos organizativos y especialmente los productivos, alcancen los niveles de calidad fijados por la empresa y sus clientes para los diferentes  productos elaborados por Bodegas Osborne (Brandies, Bebidas Espirituosas, vinos con D.O, vinos VTC-BIO, Vinagre, etc).

Responsabilidades:

• Realizar tareas de verificación y control; Orden y Limpieza, Seguridad, calidad, APPCC, Food Defense, Prevención de Riesgos Laborales y Medio Ambiente.
• Analizar y comprobar las materias primas, productos intermedios y finales de forma exhaustiva o intermitente y comparar sus resultados con las especificaciones previstas.
• Identificar los productos, procesos, procedimientos y servicios que son susceptibles de mejorar mediante análisis de la calidad, aceptando o rechazando los mismos en función de los procedimientos, manuales o especificaciones de calidad.
• Analizar los problemas de calidad y buscar soluciones para los mismos.
• Velar por alcanzar los estándares de Calidad Total
• Ejecutar y llevar el registro / documentación de las acciones de control de calidad realizadas, informando de sus resultados y conclusiones.
• Ejecutar/mantener y desarrollar la documentación/registros necesarios para el correcto funcionamiento del sistema de gestión de calidad, así como todo lo necesario para alcanzar los estándares necesarios acordes a los sistemas de certificación según BRC/IFS/ISO/etc.